Меню

Меню

Мыза Керну рекомендует!
Богатый выбор холодных закусок и горячих блюд

I перемена – горячее, подаваемое на блюдах

На выбор 2 компонента из следующих (свиное, куриное или утиное филе, запеченный лосось)
На выбор 1 компонент из следующих (пюре из пастернака, картофель с приправами или рис с овощами)
запеченные овощи
К выбранным компонентам добавляются два соуса по рекомендации шеф-повара (красный или белый винный соус, малиновый, горчичный или соус с копченым сыром)

II перемена – богатый стол холодных закусок

Рыбное ассорти
слабосоленый лосось 30 г
селедочное ассорти 30 г
террин из форели 30 г
(с хрустящей булкой и маслом)

Мясное ассорти
ростбиф 30 г
куриный рулет 30 г
копченая ветчина по-деревенски 30 г
(с соусом из хрена или горчицы)

Салаты
свежий фруктовый салат с сыром бри
салат «Цезарь» с куриным филе
картофельный салат Ludvig

III перемена – десерт

На выбор: пирожное, торт или десерт от кафе Ludvig
Кофе, чай, вода со льдом в кувшинах

У нашей кухни гибкий подход к заказам – мы всегда готовы разработать меню, отвечающее именно Вашим вкусовым предпочтениям!